Waffeln

15 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl 200 g
Milch 200 ml
Butter/Margarine 125 g
Eier 3 Stk.
Zucker 80 g
Vanillezucker 1 Päckchen
Sprudelwasser 100 ml

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
15 Min

1.Eier trennen

2.Eiweiß steif schlagen

3.Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Butter verrühren. Nach und nach Mehl hinzugeben. Sprudelwasser langsam einrühren.

4.Eischnee vorsichtig unterrühren.

5.Waffeleisen (Severin) auf Stufe 4 –> Licht aus –> 2 kl. Kellen Waffelteig ins Waffeleisen (Licht geht an) –> Licht aus = Waffeln sind fertig

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