Apfelschnee

Zubereitung

• 1.1. Schneid die Äpfel in viertel und Schäle die Hälfte. Schneide den Rest in Mund gerechte Stücke .Entferne vorher das Kerngehäuse.

  2.2.Gib die Äpfel aus Schritt 1 in eine Schüssel und füge Zitronensaft und Butter hinzu. Decke die Schüssel ab und gare die Äpfel 5 Minuten in der Mikrowelle.

  3.3.Nimm alles nach dem abkühlen aus der Schüssel und püriere es in der Küchenmaschine(Mixer). Gib die Sahne und den Zucker in eine Schüssel und schlage die Mischung steif.

  4.3.Nimm alles nach dem abkühlen aus der Schüssel und püriere es in der Küchenmaschine(Mixer). Gib die Sahne und den Zucker in eine Schüssel und schlage die Mischung steif.

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  Rezept von P****1
  vom 02.11.2008