Sloppy Joe Sandwich mit Coleslaw und Ketchup

Rezept: Sloppy Joe Sandwich mit Coleslaw und Ketchup
für Abwechslung in der "Quarantäne-Küche"....heute mal Amerika
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für Abwechslung in der "Quarantäne-Küche"....heute mal Amerika
00:30
4
150
Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
6 Scheiben
Sandwich-Toast
Butter
1 kleine
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
1 kleine Dose
Kidneybohnen, Abtropfgewicht 145 g
250 g
Rinderhackfleisch
2 EL
Sonnenblumenöl
100 g
Ketchup
1 EL
Tomatenmark
1 EL
Senf
25 g
Zucker braun
1 TL
Chilipulver
Salz, Pfeffer
1
Lorbeerblatt
80 g
Coleslaw und Ketchup:
beide Links am Ende des Rezeptes.
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
16.04.2020
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Sloppy Joe Sandwich mit Coleslaw und Ketchup

1
Ofen auf 220° O/Unterhitze vorheizen. Blech mit Backpapier oder -folie auslegen. Die 6 Toast-Scheiben von beiden Seiten mit Butter bestreichen und auf das Blech legen. Cheddar reiben. Bohnen durch ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen.
2
Zwiebel und Knoblauch häuten und fein hacken. Zuerst die Zwiebel im Öl anbraten, dann Knoblauch und Hackfleisch zugeben und mit anbraten. Ketchup, Toatenmark, Senf und Zucker einrühren, Bohnen zugeben und alles mit Pfeffer, Salz und Chilipulver würzen. Das Lorbeerblatt hinein geben, die Hitze reduzieren und alles sanft etwa 5 Min. köcheln lassen.
3
Während dessen das Blech mit den Toast-Scheiben auf der 2. Schiene von unten in den Ofen schieben und sie goldbraun knusprig werden lassen. Das kann 5 - 8 Min. dauern. Bitte im Auge behalten. Dann das Blech kurz heraus nehmen, auf drei der Scheiben die Hack-Masse verteilen, den Cheddar drüber streuen und das 2. Tost drauf setzen. Den Ofen ausschalten, aber das Blech noch einmal ganz kurz hinein schieben, damit der Käse zerlaufen kann.
4
Dann mit dem Coleslaw und einem Klecks Ketchup (Link siehe unten) anrichten und................genießen....das schmeckt der ganzen Familie und ist auch in größeren Mengen gut zuzubereiten. Der eigentliche Sloppy Joe besteht aus einem Hamburber Brötchen. Er kann aber auch als Sandwich gereicht werden.
5

KOMMENTARE
Sloppy Joe Sandwich mit Coleslaw und Ketchup

Benutzerbild von sTinsche
   sTinsche
Sloppy Joe machen wir auch ab und zu! :-)
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
eine wunderbare und leckere abwechslung, super! glg tine
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
super gemacht, LG Barbara
Benutzerbild von emari
   emari
die Amerikaner haben ja im allgemeinen keine besondere Essenskultur, aber Sloppy Joe ist echt lecker...ich kenne es aus der Zeit als ich mal in Amerika war und ich hab dieses Gericht immer sehr genossen... habs leider seither nie mehr gegessen und freu mich deshalb über dein Rezept... lg von emari

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