Karotten Nuß Aufstrich
5 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Karotten | 20 Gramm |
| Walnüsse | 20 Gramm |
| Topfen | 50 Gramm |
| Griechischer Joghurt | 25 Gramm |
| Zitronensaft | 1 Teelöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Muskat | etwas |
| Petersilie gehackt | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)554 (132)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett8,8 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Karotten fein raffeln - Nüsse klein hacken - alles zusammen in einer Schüssel vermengen und mit den Gewürzen gut abschmecken
Variationen
2. anstatt Joghurt kann man auch Creme Fraiche oder Sauerrahm verwenden - auch Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne eignen sich anstatt der Walnüsse...
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vom
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