ZUBEREITUNG
Türkischer Karottensalat mit Joghurt
ZUBEREITUNG
1
Ein ganz einfacher und schnell gemachter Salat der super lecker schmeckt und frisch ist :-)
Karotten schälen, fein raspeln und mit etwas Olivenöl ca 3 Minuten in einer Pfanne anbraten.
Bitte nur 2-3 Minuten, damit die Karotten noch knackig bleiben.
Abkühlen lassen.
2
Knoblauch und Petersilie fein hacken und in eine Schüssel geben.
Joghurt dazu geben und alles gut vermengen.
Salzen und Pfeffer.
3
Nun die Karotten unter die Joghurt Mischung geben und alles gut vermengen.
Nun in eine Servierform geben und mit etwas Petersilie garnieren.
Kalt stellen.
Eignet sich super zum Grillfest oder einfach zu frischem Fladenbrot.
Viel SPass beim nachmachen und Guten Appetit :-)
NACHGEKOCHT
KOMMENTARE
Türkischer Karottensalat mit Joghurt
KOMMENTARE
hps54
Habe den Salat bei einer Türkischen Familie kennengelernt. Der 10%ige Joghurt ist das Geheimnis! So wie bei Tzatziki. Sonst schmeckt alles wässrig. Tolles Rezept, danke.
R****t
hmmmmmm leckerrrr. 5 ***** Sternche für mich und das Rezept für mich . Lg Meriam
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