Türkischer Karottensalat mit Joghurt

Rezept: Türkischer Karottensalat mit Joghurt
53
00:30
7
36636
Zutaten für
3
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
4 große
fein geraspelte Karotten
2
Knoblauchzehen fein gehackt
450 gr
Naturjoghurt 10% fett
1
Hand voll fein gehackte Petersilie
1 TL
Salz
0,5 TL
Pfeffer
etwas Olivenöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.09.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
58 (14)
Eiweiß
0,5 g
Kohlenhydrate
2,6 g
Fett
0,2 g
REZEPT-KATEGORIEN

ÄHNLICHE REZEPTE
Türkischer Karottensalat mit Joghurt

Getränke Kaffee türkisch

ZUBEREITUNG
Türkischer Karottensalat mit Joghurt

1
Ein ganz einfacher und schnell gemachter Salat der super lecker schmeckt und frisch ist :-) Karotten schälen, fein raspeln und mit etwas Olivenöl ca 3 Minuten in einer Pfanne anbraten. Bitte nur 2-3 Minuten, damit die Karotten noch knackig bleiben. Abkühlen lassen.
2
Knoblauch und Petersilie fein hacken und in eine Schüssel geben. Joghurt dazu geben und alles gut vermengen. Salzen und Pfeffer.
3
Nun die Karotten unter die Joghurt Mischung geben und alles gut vermengen. Nun in eine Servierform geben und mit etwas Petersilie garnieren. Kalt stellen. Eignet sich super zum Grillfest oder einfach zu frischem Fladenbrot. Viel SPass beim nachmachen und Guten Appetit :-)
NACHGEKOCHT

KOMMENTARE
Türkischer Karottensalat mit Joghurt

   hps54
Habe den Salat bei einer Türkischen Familie kennengelernt. Der 10%ige Joghurt ist das Geheimnis! So wie bei Tzatziki. Sonst schmeckt alles wässrig. Tolles Rezept, danke.
   R****t
hmmmmmm leckerrrr. 5 ***** Sternche für mich und das Rezept für mich . Lg Meriam
Benutzerbild von Sunnywhity
   Sunnywhity
Du hast sehr schöne Rezepte in Deinem Kochbuch.
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
eine feine Kreation die ich so noch nicht kannte...gefällt mir... LG Linda
Benutzerbild von nannsi
   nannsi
Oh.... Den LIEBE ich!! 5* LG, Anna

Um das Rezept "Türkischer Karottensalat mit Joghurt" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung