** Salate ** Frischer Gurkensalat mit Crème fraîche

Rezept: ** Salate ** Frischer Gurkensalat mit Crème fraîche
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Stück
Salatgurke
1 Bund
frischer Dill
0,5 Stück
Zwiebel
2 EL
Crème fraîche
2 EL
Senf mittelscharf
etwas
Pfeffer und Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
782 (187)
Eiweiß
4,3 g
Kohlenhydrate
4,2 g
Fett
17,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
Die Salatgurke waschen und evtl. schälen. In kleine Würfel oder in sehr feine Scheiben raspeln. Den Dill waschen, trocken tupfen und fein hacken. Ebenso die Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden.
2
Die Gurke zusammen mit der Zwiebel und dem Dill in eine Schüssel geben. Den Senf und das Crème fraîche dazugeben und alles miteinander vermengen.
3
Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Wer mag, kann statt des Salzes auch Gemüsebrühe (Instantpulver) verwenden.
4
Das Ganze etwas ziehen lassen und evtl. nachwürzen.

KOMMENTARE
** Salate ** Frischer Gurkensalat mit Crème fraîche

Benutzerbild von landpomeranze
   landpomeranze
Schlicht und einfach und einfach immer wieder lecker.
Benutzerbild von Gurkenmausi
   Gurkenmausi
Das muss ich haben .Lege 5******
   L****a
Das ist ein Hochgenuss :)

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