Mein Karottensalat
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Mein Karottensalat 
Weitere Rezepte
Bunter Salat mit Putenbruststreifen
Salate: Fränkischer Weißwurstsalat
Griechischer Bauern-Nudelsalat
Nudelsalat
Salat - Griechischer Kartoffelsalat
Biergarten-Spätzle-Salat
Karottensalat mit Ingwer und Rosinen
Lollo Rosso-Salat und Erbsensalat
Leberkäsesalat
Indischer Chopped Salad
Lammcarpaccio mit Löwenzahnsalat, Ciabatta und Zitronenbutter
Karamellisierte Entenbruststreifen auf mediterranem Sommersalat
Blattsalate mit warmen Hähnchenbrustfilet
Salate: Kartoffelsalat einmal anders- Kalbsleberstreifen auf Salat
- Sommersalat mit Kalbsfilet
- Salate - Karottensalat mit Kerbel
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Grosse Karotten | 6 |
| Grosse Zwiebel | 1 |
| Frühlingszwiebel | 1 Stk. |
| Knorr Salatkröung Paprikakräuter | 1 Päckchen |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
| Zitronensaft frisch gepresst | etwas |
| Schwarze Oliven | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1130 (270)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett23,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1130 (270)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett23,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Karotten schälen und raspel. Zwiebeln halbiern und in feine Streifen schneiden mit etwas Salz bestreuen und mit den Händen das Salz gut einmassiern ca. 1 Min. stehen lassen und mit kaltem Wasser auswaschen und zu den Karotten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Krönung, Öl und Zitroen saft abschmecken und gut vermischen. Zum Abschluß die Frühlingszwiebel in feine Streifen schneiden den Salat mit Oliven und Fühlingszwiebeln garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Mein Karottensalat“