Mein Karottensalat

Rezept: Mein Karottensalat
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
6
Grosse Karotten
1
Grosse Zwiebel
1 Stk.
Frühlingszwiebel
1 Päckchen
Knorr Salatkröung Paprikakräuter
Salz
Pfeffer
Öl
Zitronensaft frisch gepresst
Schwarze Oliven
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Mein Karottensalat

Karotten schälen und raspel. Zwiebeln halbiern und in feine Streifen schneiden mit etwas Salz bestreuen und mit den Händen das Salz gut einmassiern ca. 1 Min. stehen lassen und mit kaltem Wasser auswaschen und zu den Karotten dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Krönung, Öl und Zitroen saft abschmecken und gut vermischen. Zum Abschluß die Frühlingszwiebel in feine Streifen schneiden den Salat mit Oliven und Fühlingszwiebeln garnieren.

KOMMENTARE
Mein Karottensalat

Benutzerbild von kondormaike
   kondormaike
Mit Zwiebel ist echt eine klasse Idee - Sterne und LG Maike
Benutzerbild von herzilein
   herzilein
karottensalat essen wir alle gerne , besonders meine Kleinen, dafür 5***** von mir . lg
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Sehr gesund und lecker :))) 5* und LG
Benutzerbild von Gaby59
   Gaby59
Wird ausprobiert. 5* für dich
Benutzerbild von heinzelfrau
   heinzelfrau
lecker 5***** LG Rosa

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