Gurkensalat

Rezept: Gurkensalat
Bienes schnelle Nummer
13
Bienes schnelle Nummer
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2061
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Stk.
Salatgurke
1 Pr
Salz
1 Stk.
Zwiebel frisch
200 gr.
Kaffeesahne
1 TL
Essig
1 Pr
Zucker
1 Pr
Pfeffer
Gartenkräuter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
824 (197)
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
6,6 g
Fett
17,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Gurkensalat

1
Gurke schälen und in hauchdünne Scheiben hobeln.....Salz darüber geben und beiseite stellen......
2
Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.......mit der Kaffeesahne vermischen.....und schön nach Geschmack abpfeffern......nun den Essig einrühren.....mit dem Zucker abschmecken.....
3
kleingehackte Gartenkräuter....hatten leider nur noch Schnittlauch.....unterheben......
4
die abgesetzte Flüssigkeit aus den Gurken pressen und die Gurkenscheiben in die Marinade geben..... eventuell noch mit etwas Salz würzen.....
5
wunderbare Beilage zu allen Fleischgerichten.....oder auch mal nebenbei mit ner Butterstulle genießen.....

KOMMENTARE
Gurkensalat

Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Ein Klassiker - schmeckt immer wieder. LG Moni
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
den essen wir auch sehr gerne, von mir 5*
Benutzerbild von Elli77
   Elli77
Gurkensalat geht immer... ich nehm saure Sahne
Benutzerbild von beate2043
   beate2043
Prima Gurkensalat, und in die Brühe anschließend noch 2 Salzkartoffeln gedrückt! Lecker! LG Beate
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
lecker, genau mein geschmack….5* für dich lg irmi

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