Schüttelgurken
10 Minleicht
Bild 1 von 3 Schüttelgurken 
Bild 2 von 3 Schüttelgurken 
Bild 3 von 3 Schüttelgurken 
Weitere Rezepte
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Senfkörner | 1 TL |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Kräuteressig | 3 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Salz | Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Gurke von der Schale befreien (muss man nicht, kann man aber) und grob in dicke Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und vierteln.
2.In einer Schüssel mit Deckel die Senfkörner, Zucker, Salz, Zwiebel, Knoblauch und den Essig geben. Wer mag kann auch ein paar Kräuter zulegen. Ich habe etwas Oregano zugegeben.
3.Nun die Gurkenscheiben zugeben, die Schüssel verschließen, kurz "durchschütteln" und in den Kühlschrank stellen. Zwischendurch mal "schütteln". Nach 2-3 Tagen sollten die Gurkenscheiben gut sein.
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vom
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