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Schnelle Senfgurken

1 Tagleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Gurken1 kg
Zwiebel1 große
Dill, Senfkörner etwas
Sauerkirschbaumblatt oder Lorbeerblatt1
Wasser1 Liter
Zucker2 EL
Salz1 EL
Kräuteressig Liter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
5 Min
Ruhezeit:
1 Tag
Gesamtzeit:
1 Tag
  • 1.Gurken schälen und in scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

    2.Senfkörner und Dill auf den Boden einer Schüssel verteilen. Dann Gurken und Zwiebel gleichmäßig und abwechselnd einschichten. Mit dem Lorbeerblatt abschließen.

    3.Sud aus Wasser, Zucker, Salz und Kräuteressig ansetzen, erhitzen und heiß über die Gurken gießen. Alles gut durchziehen lassen und am nächsten Tag genießen. Mmh sehr lecker

    4.Wer mag kann seine Gurken auch mit Knoblauch oder Meerrettich verfeinern- einfach mal ausprobieren!

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    Rezept von k****t
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