Schüttelgurken

1 Std 15 Mineinfach
Schüttelgurken - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salatgurken2
Zwiebeln2
Salz1 Teelöffel
Senfkörner3 Teelöffel
Zucker1 Esslöffel
Essig 5%6 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle etwas
Dill frisch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1. Gurken waschen, schälen und nach Bedarf halbieren und entkernen. Dann in Scheiben schneiden, nicht zu dünn.

    2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Gurkenscheiben und Zwiebelringe in eine verschließbare Schüssel geben.

    3. Danach Salz, Senfkörner, Zucker, Essig, Pfeffer und den grob gehackten Dill dazu geben.

    4. Die Salatschüssel verschließen und kräftig durchschütteln. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, nocheinmal schütteln und genießen :-)

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