nierchen mit toast fur zwei
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| nierchen ,50gr magariene , pfeffer , salz | 300 gr |
| 50 gr. champinons . 1 ei ,mehl , ein gl. weisswein | etwas |
| etwas butter 1/2 zitrone | etwas |
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Zubereitung
1.die nieren säubern und grünlich abwaschen , am besten mehrere stunden in zitronensaft wässern , wasser öfter wechseln .dann in dünne scheiben schneiden in magariene braten , die gewürtze un die klein geschnittenen pilze hinzufügen. sind die nieren weich mit mehl bestäuben und mit weisswein ablöschen . das ganze noch etwas durch schoren lassen . etwas butter zugeben und mit zitronensaft abschmecken . das ganze mit toast oder kartoffeln und salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****1
vom
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