Quarktaschen

Zubereitung

• 1.Feste Butter , Quark und Mehl vermischen, dabei nicht mehr Mehl als nötig verwenden. Den Teig am besten über Nacht in den Kühlschrank. Geht aber auch so. Aus dem Teig Dreiecksstücke ausrollen. Je kleiner desto besser.Einen Kleks Plaumenmus in die Mitte, zuklappen.

  2.Auf ein gewässertes Blech legen und bei 200 grad 2o-30 Minuten backen. Noch warm mit Zuckerguß bestreichen.

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  Rezept von M****y
  vom 31.10.2008