35 Quarktaschen Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Quarktaschen Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
quarktaschen - Rezept
quarktaschen
9,2k
25
ZUTATEN
  • speisequark 20
  • ei
  • puddingpulver vanille
  • zucker
  • blätterteig 275 gr
  • eigelb
  • puderzucker
  • milch
ZUTATEN
Quarktaschen - Rezept
Quarktaschen
01:00
15k
11
ZUTATEN
  • Quark
  • Zucker
  • Salz
  • Ei
  • Öl
  • Mehl
  • Backpulver
  • abgeriebene Zitronenschale
ZUTATEN
Quarktaschen - Rezept
Quarktaschen
00:40
12k
29
ZUTATEN
  • TK-Blätterteig quadratisch
  • Quark
  • Zucker
  • Ei
  • helles Puddingpulver oder Stärkemehl
  • Sahne
  • abgeriebene Zitronenschale oder Zitronensaft
  • Ei verquirlt
  • Puderzucker
ZUTATEN
Quark-Taschen - Rezept
Quark-Taschen
00:55
11k
16
ZUTATEN
  • Vanillinzucker
  • Puderzucker
  • Quark
  • Milch
  • Öl
  • Ei
  • geriebene Zitronenschale
  • Salz
  • Mehl
  • Backpulver
  • Quark
  • Ei
  • weiche Butter oder Margarine
  • Vanillinzucker
  • Zucker
  • Speisestärke
  • Rum-Rosinen
  • Apfel
  • Eigelb zum Bestreichen
  • Puderzucker zum Bestäuben
ZUTATEN
Cranberry-Quarktaschen - Rezept
Cranberry-Quarktaschen
00:20
11k
27
ZUTATEN
  • Blätterteig aus dem Kühlregal, 275 g
  • Topfen Sahnequark
  • Vanillepuddingpulver
  • Vanillezucker
  • Bio-Zitrone
  • Ei
  • Zucker
  • Cranberries, getrocknet
  • etwas Puderzucker
ZUTATEN
Teufelchens Quarktaschen - Rezept
Teufelchens Quarktaschen
2,2k
9
ZUTATEN
  • Blätterteig tiefgefroren
  • Sahnequark
  • Backfeste Puddingcreme von Dr Oetker
  • Zucker
  • Milch
  • Rosinen
  • Cranberries getrocknet
ZUTATEN
Blätterteig-Quarktaschen
00:20
178k
975
ZUTATEN
  • Quark Magerstufe
  • Zucker
  • Margarine
  • Ei
  • Vanillezucker
  • Vanillepuddingpulver
  • Zitroback nach Geschmack
  • Blätterteig aus dem Kühlregal
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Milch warm
  • Frischhefe
  • Butter weich
  • Salz
  • Zucker
  • Ei
  • Magerquark
  • Frischkäse
  • Vanillepuddingpulver
  • Zucker
  • Ei
  • Milch
ZUTATEN
Quarktaschen mit Apfelfüllung... - Rezept
Quarktaschen mit Apfelfüllung
01:00
1,3k
6
ZUTATEN
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Zucker
  • Salz
  • Butter
  • Quark
  • Apfel
  • Eigelb
  • Puderzucker
  • Zucker zum bestreuen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blätterteig
  • Quark
  • Rosinen
  • Apfel
  • Vanillepuddingpulver
  • Zucker
  • Ei
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blätterteig, aus der Kühltheke
  • Quark
  • Mandarin-Orangen
  • Vanillepuddingpulver
  • Zucker
  • Eier
  • Puderzucker
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Ei
  • Wasser
  • Vollmilch
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Quark Magerstufe
  • Margarine
  • Dinkelvollkornmehl
  • Salz
  • Nutella
  • Schinkenwürfel
  • oder anderes
  • Ei
  • evt Mandeln oder Sesam oder
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blätterteig Rolle
  • Staubzucker
  • Vanillezucker
  • Bio-Eigelb
  • Topfen
  • Zitrone unbehandelt
  • Heidelbeere frisch
  • Rosinen
  • Ei zum Bestreichen
  • Staubzucker
ZUTATEN
Quarktaschen
00:55
786
9
ZUTATEN
  • Magerquark
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Citro-back
  • Öl
  • Milch
  • Mehl
  • Backpulver
  • Sauerkirschen
  • Eiweiß
  • Puderzucker
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Quarktaschen: ein Traum in vielen Varianten

Süße Quarktaschen sind in vielen Regionen auch als Kolatsche bekannt und ein traditionsreiches Gebäck für die Kaffeetafel. Die Zubereitung ist keine komplexe Sache, das Ergebnis aber umso leckerer: Ein fettreicher Hefeteig wird zu einem Brötchen mit Ausbuchtung geformt oder dünn ausgerollt, damit er mit einer süßen Quarkmasse gefüllt werden kann. Dabei können passend zum individuellen Geschmack Gewürze, Rosinen und Früchte wie Waldbeeren ins Spiel gebracht werden.

Quarktaschen funktionieren auch, wenn es schnell gehen muss

Wenn es zügig gehen muss, rühren Sie die Quarkfüllung an und verwenden fertigen Blätterteig. Im Nu ist der Kaffeetisch mit frischen Quarkteilchen bestückt. Fürs kalte Buffet können Sie die süßen Quarktaschen auch in einer kleinen Version backen oder sich für eine herzhafte Variante mit Paprika, Zwiebeln sowie Speck entscheiden. Fürs Dessert lohnt sich ein Blick auf süße Maultaschen, die mit Vanille-Quark gefüllt und mit einer fruchtigen Sauce serviert werden können.
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