Kalbsleber rosa gebraten

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Beilagen
Butter25 Gramm
Battspinat frisch1000 Gramm
Sahne 30% Fett100 ml
Salz grob1 Teelöffel
Muskatblüte und Zimt gemischt1 Teelöffel
Griebenschmalz1 Esslöffel
Mascarpone1 Esslöffel
Kartoffel geschält frisch kleine Sorte500 Gramm
Salz etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
35 Min
Gesamtzeit:
35 Min

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