Käse Schmand Kartoffeln
2 Stdeinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Kartoffeln | 2 kg |
| Fett für die Form | etwas |
| Creme Schmand | 500 gr |
| Schlagsahne | 250 gr |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Muskatnuss | etwas |
| Gouda | 150 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)566 (135)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett7,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1. Kartoffeln schälen und waschen Je nach Größe halbieren oder vierteln Kartoffeln in eine große gefettete Auflaufform legen. Schmand und Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen. Schmand Sahne über die Kartoffeln gießen. Im vorgeh. Backofen 150 Grad ca. 1 1/2 Std. backen. Käse auf der Haushaltsreibe fein reiben. einr
2. Ca. 20 min. vor Ende der Garzeit gleichmäßig über die Schmand Kartoffeln verteilen und alles goldbraun fertig backen.
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vom
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