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Zutaten
Zutaten für 8 Personen
Vanillepuddingpulver | 4 Päckchen |
Zucker | 140 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Backpulver | 0,5 Päckchen |
ganze Eier | 4 |
Öl | 140 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2699 (645)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
49,9 g
Fett
50,0 g
Zubereitung
1.Puddingpulver, Zucker, Vanillezucker und Backpulver gut vermischen.
2.Eier leicht schaumig schlagen.
3.Puddingmischung unterheben.
4.Zum Schluss das Öl hinzufügen.
5.In eine gefettete z.B. Springform Ø 26 cm geben.
6.Vorgeheizten - Umluft bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen
7.Abgekühlten Kuchen mit z.B. Puderzucker bestäuben.
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