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Mazu12 Puddingkuchen - ohne Mehl

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Vanillepuddingpulver4 Päckchen
Zucker140 g
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver½ Päckchen
ganze Eier4
Öl140 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Puddingpulver, Zucker, Vanillezucker und Backpulver gut vermischen.

    2.Eier leicht schaumig schlagen.

    3.Puddingmischung unterheben.

    4.Zum Schluss das Öl hinzufügen.

    5.In eine gefettete z.B. Springform Ø 26 cm geben.

    6.Vorgeheizten - Umluft bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen

    7.Abgekühlten Kuchen mit z.B. Puderzucker bestäuben.

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