Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Öl | 1 kl. Tasse |
| Eier | 3 |
| Zucker | 150 g |
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 0,5 |
| Kakau | 1 Eßl |
| Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
| Milch | 350 ml |
| Kokosraspeln | 100 g |
| Zucker | 2 EL |
| Butter | 2 EL |
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 28 Min
Gesamtzeit:
33 Min
33 Min
Aus Öl, Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und Kakau einen Rührteig herstellen. In eine Springform füllen und ca 20 min bei 170 Grad backen. Abkühlen lassen . Einen Vanillepudding kochen , abkühlen lassen und auf dem abgekühlten Boden streichen. Butter in einer Pfanne zerlassen. Kokosraspeln mit Zucker mischen und dazugeben, leicht rösten lassen und auf dem Pudding verteilen. Lecker
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