Zutaten
Zutaten für 6 Personen
Öl | 1 kl. Tasse |
Eier | 3 |
Zucker | 150 g |
Mehl | 200 g |
Backpulver | 0,5 |
Kakau | 1 Eßl |
Vanillepuddingpulver | 1 Päckchen |
Milch | 350 ml |
Kokosraspeln | 100 g |
Zucker | 2 EL |
Butter | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1100 (263)
Eiweiß
4,9 g
Kohlenhydrate
40,0 g
Fett
9,1 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 28 Min
Gesamtzeit:
33 Min
33 Min
Aus Öl, Eier, Zucker, Mehl, Backpulver und Kakau einen Rührteig herstellen. In eine Springform füllen und ca 20 min bei 170 Grad backen. Abkühlen lassen . Einen Vanillepudding kochen , abkühlen lassen und auf dem abgekühlten Boden streichen. Butter in einer Pfanne zerlassen. Kokosraspeln mit Zucker mischen und dazugeben, leicht rösten lassen und auf dem Pudding verteilen. Lecker
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