Spargelsuppe

leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spargelsud 500 ml
Gemüsebrühe 250 ml
Sahne 250 ml
Speisestärke etwas
Spargelstangen bissfest gegart 3
Gartenkräuter 1 EL

Zubereitung

Den Spargelsud, die Brühe mit der Sahne erhitzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken evtl noch mit etwas Stärke abbinden Die Spargelstangen in kleine Stücke schneiden und mit den kleingehackten Gartenkräutern unter die Suppe geben.

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