BiNe` S ROTE BETE - FENCHEL GRATIN
30 Minleicht
Bild 1 von 2 BiNe` S ROTE BETE - FENCHEL GRATIN 
Bild 2 von 2 BiNe` S ROTE BETE - FENCHEL GRATIN 
Weitere Rezepte
Rote Bete Carpaccio mit Apfelvinaigrette
Rote Bete Carpaccio mit Ziegenkäse-Crostini
Blätterteig Strudel mit Hackfleisch Füllung
Eine Gemüsesuppe für die kalten Tage
BiNe` S OFENHÄHNCHEN
Gemüse Frittata mit Aubergine-grünem Spargel-Zucchini & rotem Paprika
BiNe` S KÜRBIS - AUBERGINENAUFLAUF
BiNe` S ROTE BETE - LACHSLASAGNE
Rote Bete Carpaccio
Rote - Bete - Carpaccio
Rote Bete Kuchen mit Speck
Rote Bete Carpaccio
Jägertopf mit Pilzen
Rote Bete Carpaccio- Glasierte Rote Bete mit Walnüssen und Ingwer
- Rote-Bete-Gratin
Rote Bete Carpaccio mit Rucola
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote Bete | 500 Gramm |
| Fenchel | 300 Gramm |
| Mozzarella | 125 Gramm |
| Haselnüsse gehackt | 30 Gramm |
| Ingwer | 15 Gramm |
| Salz & Pfeffer | etwas |
| Kokosöl | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)756 (180)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett13,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)756 (180)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett13,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die rote Bete ca. 20 min. bissfest garen.
2.Den Fenchel in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden & von jeder Seite 4 min. im heißen Kokosöl anbraten.
3.Rote Bete schälen & in Scheiben schneiden.
4.Eine Backform einfetten & das Gemüse abwechselnd schichten.
5.Den Ingwer schälen & reiben & mit den gehackten Haselnüssen über das Gemüse streuen. Mit Salz & Pfeffer würzen.
6.Mozzarella würfeln & über das Gemüse geben.
7.Bei 200 Grad ca. 20 min. - 25 min. backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine13100
vom
Kommentare zu „BiNe` S ROTE BETE - FENCHEL GRATIN“