Mein Sahne-Marmorkuchen in Form gebracht

1 Std 5 Mineinfach
Mein Sahne-Marmorkuchen in Form gebracht - Rezept - Bild Nr. 7659

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Süße Sahne 40 %400 Milliliter
Eier Freiland4 ganze
Milch 3,86 Essl.
Puderzucker gesiebt350 gramm
Eierlikör1 Eierbecher voll
Backpulver1 Pck.
Mehl gesiebt440 gramm
Dunklerteig
hellen Teig1 viertel vom
Schkoladencreme2 gehäufte Essl.
Kakao ungesüßt1 ESsl.
Trennsprey für die Formen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • Der Grund Teig hell

    1. Die sahne anschlagen , (heißt halb steif) Dann die Eier einzeln zugeben und schön einarbeiten . Den Puderzucker den habe ich Löffelweise zugegeben . Genauso das gesiebte Mehl . Den Eierlikör nicht zu vergessen !!!

    2. Den Backofen auf 170 ° O.- U. Hitze vor geheizt Gitter in die Mitte geben . Die Backformen (Silikon ) habe ich trotzdem mit Back Trennsprey eingesprüht . Den hellen Teig fülle ich zur hälfte in die Formen . Schüssel in die Maschine zurück geben , den Kakao und die Schokoladencreme einarbeiten . Mit einem Löffel auf den hellen Teig verteilen und, mit einer Gabel Schleifen in den hellen Teig ziehen .

    3. Auf den Back Rost stellen ,für 40 Min. bei 170° backen . Holzstäbchen probe . Etwas auskühlen lassen , stürzen , und wer möchte mit Schokoladen Glasur überziehen . Ein bisschen Dekorieren fertig .

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