Name: Eierlikörkuchen mit Mandeln
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 Gramm Butter; 75 Gramm Zucker; 3 Eier; 2 TL Backpulver; 1 Pr. Salz; 1 Vanilleschote ausgekratzt; 150 Gramm Mandeln, gemahlen; 100 Gramm Weizenmehl; 120 ml Eierlikör; 50 Gramm Mandeln, gehobelt

Eierlikörkuchen mit Mandeln

leicht

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Eierlikörkuchen mit Mandeln - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 4 Personen


Butter	100 Gramm
Zucker	75 Gramm
Eier	3
Backpulver	2 TL
Salz	1 Pr.
Vanilleschote ausgekratzt	1
Mandeln, gemahlen	150 Gramm
Weizenmehl	100 Gramm
Eierlikör	120 ml
Mandeln, gehobelt	50 Gramm

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, dann in einer Rührschüssel, Butter , Vanillemark und Zucker schaumig rühren, Eier nacheinander zugeben. Mandeln, gemahlen und Eierlikör zufügen. Mehl mit Salz und Backpulver mischen , herein sieben und unterheben.
2.Eine Springform (24 - 26 cm) gut einfetten, den Teig einfüllen und mit den Mandeln, gehobelt bestreuen. 40 - 50 Minuten backen.
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Rezept von maledivenfan
vom 12.02.2019

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