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Mandarinenkuchen vom Blech

35 Minleicht
Mandarinenkuchen vom Blech - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Eier4
Zucker250 g.
Mehl350 g
Backpulver1 P.
Schmand300 g.
Mandarinen4 Dosen
Zucker100 g.
gehobelte Mandeln100 g.
zerlassene Butter75 g.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
35 Min

  • 1.Mandarinen abtropfen lassen. Eier und Zucker schaumig schlagen. Das Mehl sieben und mit dem Backpulver mischen, abwechselnd mit dem Schmand unter die Eiermasse rühren. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verstreichen, die abgetropften Mandarinen darauf verteilen und die mit dem Zucker vermischten Mandeln darübersteuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen. Den heißen Kuchen mit der zerlassenen Butter bestreichen

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    Rezept von chrisdro
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