Name: Nuss Ecken
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Mehl; 1 Stück Ei; 1 Prise Salz; 80 Gramm Zucker; 125 Gramm Butter; Für den Belag .; 2 Esslöffel Weinbrand; 100 Gramm Marzipan; 400 Gramm Haselnüsse; 100 Gramm Creme fraiche; 2 Päckchen Vanillezucker; 250 Gramm Zucker; 1 Päckchen Schokoladenkuvertüre; 150 Gramm Butter

Nuss Ecken

leicht

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Zutaten für 5 Personen


Mehl	250 Gramm
Ei	1 Stück
Salz	1 Prise
Zucker	80 Gramm
Butter	125 Gramm
.	Für den Belag
Weinbrand	2 Esslöffel
Marzipan	100 Gramm
Haselnüsse	400 Gramm
Creme fraiche	100 Gramm
Vanillezucker	2 Päckchen
Zucker	250 Gramm
Schokoladenkuvertüre	1 Päckchen
Butter	150 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Aus den Zutaten 250g Mehl ,1 Ei ,1 Prise Salz, 80g Zucker, 125g Butter einen Mürbeteig herstellen und kalt stellen. Marzipan, Weinbrand und die Nüsse verrühren. Butter, Crème fraiche, Zucker und Vanillezucker kräftig aufkochen und mit der Marzipanmasse mischen. Den Mürbeteig auf einem Backblech ausrollen und die Marzipancreme darauf verteilen. Backzeit ca: 20-25 Min. bei 200°
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Rezept von Ziege48
vom 28.11.2018

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