LIMONCELLO TIRAMISU

von archi1
LIMONCELLO TIRAMISU - Rezept - Bild Nr. 2
   FÜR 4 PERSONEN
2 Pk.
Biskotten
3 Stk.
Zitronen
300 ml
Limoncello
500 g
Mascarpone
1 Becher
Ricotta
100 g
Rohrohrzucker
2 Stk.
Eier
50 ml
Grappa
50 g
Haselnüsse gemahlen
Zitronen auspressen mit Limoncello und Grappa vermischen. Für die Creme Dotter mit Zucker schaumig rühren, Mascarpone und Ricotta unterrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Biskotten im Limoncello Gemisch tränken und in eine Form schichten. Biskotten / Creme / Biskotten / Creme usw. mit Creme abschließen Haselnüsse drüberstreuen und kühl stellen.