LIMONCELLO TIRAMISU
5 Std 30 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Biskotten | 2 Pk. |
Zitronen | 3 Stk. |
Limoncello | 300 ml |
Mascarpone | 500 g |
Ricotta | 1 Becher |
Rohrohrzucker | 100 g |
Eier | 2 Stk. |
Grappa | 50 ml |
Haselnüsse gemahlen | 50 g |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1389 (332)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett18,2 g
Zubereitung
1.Zitronen auspressen mit Limoncello und Grappa vermischen. Für die Creme Dotter mit Zucker schaumig rühren, Mascarpone und Ricotta unterrühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Biskotten im Limoncello Gemisch tränken und in eine Form schichten. Biskotten / Creme / Biskotten / Creme usw. mit Creme abschließen Haselnüsse drüberstreuen und kühl stellen.
