Rotes Pesto mit Basilikum
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| getrocknete Tomaten | 250 g |
| Basilikum | 1 Bd |
| Knoblauchzehen | 1 |
| Zitrone unbehandelt | 1 |
| Tomatenmark | etwas |
| Olivenöl kalt gepresst | etwas |
| Pfeffer und Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (50)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Getrocknete Tomaten zusammen mit dem Basilikum, dem Knoblauch, der abgeriebenen Schale der Zitrone und einigen EL Olivenöl in einen Mixer geben und gut durchmixen. Je nach Geschmack und Konsistenz Tomatenmark und/oder Öl hinzugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Fertig!! Guten Appetit!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****e
vom
Kommentare zu „Rotes Pesto mit Basilikum“