Salat aus dem Glas

10 Mineinfach
Salat aus dem Glas - Rezept - Bild Nr. 6225

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Quinoa1 Beutel
Eisbergsalat¼ Kopf
Tomaten2 Stk.
Paprika gelb und orange2 ½ Stk.
frische Kräuter etwas
evtl. Essig, Öl, Joghurt Dressing etwas
Nüsse, Samen, Obst, Ziegenkäse o.Ä als Topping etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Quinoa nach Packungsanweisung kochen. Salat, Tomaten, Paprika, Kräuter klein Schneiden, aber alle Extra legen. In 2 große Einweggläser Zutaten folgendermaßen schichten (Menge nach Gefühl, Belieben, Glasgröße anpassen): 1. Quinoa 2. Eisbergsalat 3. gelbe Paprika 4. orange Paprika 5. Tomate 6. Kräuter und Dressing nach Wahl 7. Topping Alternativ kann man natürlich alle Gemüsesorten verwenden und als Stärkegrundlage auch Reis, Kartoffeln, Nudeln oder Ähnliches verwenden. Durch die Schichtung bleibt der Salat wirklich lange frisch und macht durch die Farben auch optisch etwas her. Guten Appetit.

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