Forelle in Weißweinsud

Zubereitung

• 1.Forelle Trocken Tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen Tomaten , Pastinake und Zitrone in scheiben schneiden Kräuter klein hacken, Zwiebel in halbe ringe schneidenen

  2.Öl in einer Auflaufform auf dem Boden verteilen

  3.Tomaten, Pastinaken und Zwiebeln auf dem Boden verteilen so wie ein Teil der Lorbeerblätter

  4.Forelle da rauf legen und die Kräuter darauf verteilen Zitronen scheiben in der Auflaufform verteilen

  5.ab in den Ofen bei je nach Größe der Forelle ca. 20 - 30 Minuten bei 150 Grad

  6.Wir hatten Kartoffelsalat dazu es Past aber auch Reis

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  Rezept von Bettina76
  vom 19.06.2018