Knoblauch Mayonnaise in 30 Sekunden

leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerei (sehr frisch) 1 Stück
Sonnenblumenöl 250 ml
Dijon Senf 1 TL
frischer Zitronensaft 1 TL
Knoblauchzehe 1 Stück
Meersalz 1 Priese
Zucker 1 Priese

Zubereitung

1.Nehmt einen hohen Becher, welcher gut zu Eurem Mixstab passt. Schält die Knoblauchzehe und füllt alle Zutaten bis auf das Öl in den Becher. Stellt den Mixstab auf die Zutaten und füllt jetzt erst da Öl hinzu. Den Mixstab auf höchster Stufe starten und ein paar Sekunden auf dem Boden des Bechers mixen lassen. Dann den Mixstab langsam nach oben ziehen und das war es auch schon.

2.Ihr könnt dieses Rezept perfekt mit frischen Kräutern oder Chilis ergänzen. Seid kreativ und habt ganz viel Spaß beim nachkochen. Das Video zum Rezept findet ihr hier: https://youtu.be/8u0BluHwjCQ

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