Name: Bärlauch-Zaziki
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 50 Gramm Bärlauchblätter; 500 Gramm Joghurt 10% Fett; 1 Schlangengurke; 1 kleine Zwiebel blau; 2 Esslöffel Bärlauchöl; 2 Prisen Zucker; bunter Pfeffer aus der Mühle; etwas Salz

Bärlauch-Zaziki

leicht

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Bärlauch-Zaziki - Rezept - Bild Nr. 5650

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Zutaten für 3 Personen


Bärlauchblätter	50 Gramm
Joghurt 10% Fett	500 Gramm
Schlangengurke	1
Zwiebel blau	1 kleine
Bärlauchöl	2 Esslöffel
Zucker	2 Prisen
bunter Pfeffer aus der Mühle	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Den Bärlauch hacken, die Schlangengurke schälen und in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Alle Zutaten mit dem Joghurt vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Das Bärlauchöl kann durch Olivenöl ersetzt werden.
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Rezept von E****1
vom 27.04.2018

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