ZUBEREITUNG
herzhafter Möhren-Kohlrabi-Salat
ZUBEREITUNG
1
1. die halbe Zwiebel in kleine Würfel schneiden
2
2. Möhren schälen und in Scheiben schneiden
3
3. Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden
4
4. Zwiebel, Möhren und Kohlrabi mit dem Öl, dem Zitronensaft mischen
5
5. Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken
6
Die Zwiebel kann mit 1 oder 2 Frühlingszwiebeln ersetzt werden. Je länger der Salat durchzieht, desto leckerer :-)
KOMMENTARE
herzhafter Möhren-Kohlrabi-Salat
KOMMENTARE
javavina
Gute Idee, Irmi. Ich mag so große Stücke zu beissen, aber das ist eben Geschmacksache. Danke für den Hinweis. LG javavina
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