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Bratengröstel

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel2
mittelgroße Kartoffeln gekocht8 Stück
kalten Schweinsbraten200 Gramm
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. In einen Topf etwas Fett erhitzen, die Zwiebelringe dazugeben und goldbraun anrösten. Bratenfleich in Würfel schneiden und zu der angerösteten Zwiebel geben und mitrösten lassen. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, auch dazugeben und mitrösten. Zum Schluß mit Salz und Pfeffer würzen.

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    Rezept von Muckisale
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