Bratengröstel

Name: Bratengröstel - schnell & einfach - von Muckisale
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Zwiebel; 8 Stück mittelgroße Kartoffeln gekocht; 200 Gramm kalten Schweinsbraten; Salz, Pfeffer

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel	2
mittelgroße Kartoffeln gekocht	8 Stück
kalten Schweinsbraten	200 Gramm
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Die Zwiebel schälen, halbieren und in Ringe schneiden. In einen Topf etwas Fett erhitzen, die Zwiebelringe dazugeben und goldbraun anrösten. Bratenfleich in Würfel schneiden und zu der angerösteten Zwiebel geben und mitrösten lassen. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, auch dazugeben und mitrösten. Zum Schluß mit Salz und Pfeffer würzen.
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Rezept von Muckisale
vom 25.02.2011

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