Chicoreesalat II
20 Mineinfach
Bild 1 von 3 Chicoreesalat II 
Bild 2 von 3 Chicoreesalat II 
Bild 3 von 3 Chicoreesalat II 
Weitere Rezepte
Falscher Kartoffelsalat
Bauernsalat
Salat rot-grün mit Kartoffeldressing
Elsässer Käsesalat
Semmelknödelsalat
Kichererbsen - Salat
Gemischter Salat
Schüttelgurken
Bulgur-Salat
** Salate ** Frischer Gurkensalat mit Crème fraîche
Katalanischer Salat
Salate: Chicorèesalat mit Walnüssen
Chicoreesalat
Salate: Knödelsalat- Chicoréesalat
- Gemischter Salat
- Herzhafter Kürbissalat
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Chicoree | 500 Gramm |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Senf grob mittelscharf | ½ Teelöffel |
| Zwetschge Konfitüre | ½ Teelöffel |
| Rotweinessig | 2 EL |
| Blaubeeressig | 1 EL |
| Knoblauchzehe | 1 kleine |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Rohrohrzucker | 1 EL |
| Laktosefreien Rahm/ Sahne | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)104 (24)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)104 (24)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Chicoree waschen und in Scheiben schneiden.
2.Zwiebel halbieren und fein hobeln.
3.Salz, Essig, Senf, Zucker, Konfitüre und den gepressten Knovi mit dem Rahm in ein Gefäß, das man verschließen kann, gut durchschütteln.
4.Kurz vor dem servieren darüber geben, vermengen, fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****n
vom
Kommentare zu „Chicoreesalat II“