Zwiebel-Käse-Schinken-Salat
25 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 7 große |
| junger Gouda am Stück | 250 g |
| gekochter, magerer Schinken | 250 g |
| Für die Marinade: | etwas |
| schwarzer Pfeffer | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Öl | 5 EL |
| Kräuteressig | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett17,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1005 (240)
Eiweiß20,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett17,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
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1.Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Pfeffer, Salz, Zucker, Öl und Kräuteressig miteinander verrühren und erhitzen. Zwiebelringe dazugeben und glasig dünsten. In der Marinade abkühlen lassen. Den Käse und Schinken in Würfel schneiden und unter die Zwiebeln mischen. Gut gekühlt servieren.
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vom
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