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Harzer Käse-Salat

15 Minleicht
Harzer Käse-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Harzer Käse200 g
Zwiebeln2 kleine
Frühstücksspeck4 Scheiben
Weißweinessig2 EL
Öl1 EL
Kümmelkörner1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Harzer in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Speck in Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten. Essig und Öl verrühren. Harzer, Zwiebeln, Kümmel und Speck mischen. Essig-Öl-Marinade darüber gießen. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Über den Käsesalat streuen.

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    Rezept von Anni2000
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