Bauernsalat

leicht
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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke 0,5
Tomaten 300 g
Zwiebeln 2
Eisbergsalat 0,5 Kopf
Schafskäse mit Kräutern 200 g
Essig, Öl, Salz, Pfeffer etwas
Knoblauczehen 2 gehackte
Zucker 1 Prise

Zubereitung

1.Gurke waschen, ungeschält in dünne Scheiben hobeln.

2.Tomaten waschen, trocknen und achteln.

3.Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.

4.Eisbergsalat waschen, trocknen und zerkleinern

5.Schafskäse in Stücke schneiden.

6.Aus Öl, Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Knoblauch eine Marinade rühren.

7.Salatzutaten zufügen und mit dem Dressing gut verrühren.

8.Schmeckt immer wieder lecker.

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