Chocolate chip cookies

Rezept: Chocolate chip cookies
innen soft und mit viiiieel Schokolade....
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innen soft und mit viiiieel Schokolade....
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Zutaten für
20
Personen
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ZUTATEN
110 g
Butter sehr weich
150 g
Zucker braun
75 g
Zucker weiß
1
Ei
2 TL
Vanille Aroma
200 g
Mehl
10 g
Maisstärke
5 g
Backpulver
3 g
Salz
200 g
Chocolate Chips
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
17.04.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Chocolate chip cookies

1
Butter und Zucker ca. 5 Min. cremig rühren. Ei und Vanillearoma zufügen und einrühren. Mehl, Stärke, Backpulver und Salz mischen und in mehreren Portionen in die Buttermasse sieben und einrühren. Zum Schluss die Chips unterheben.
2
Aus der Masse ca. 20 Tischtennisball-große Kugeln formen, sie dicht auf ein Brett legen und mit ihm für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank geben.
3
Ofen auf 190° O/Unterhitze vorheizen. Blech mit Backpapier oder -folie auslegen und die Cookies in 2 - 3 Portionen abbacken. Möglichst nur 8 Stück mit großem Abstand auf das Blech geben. Die Backzeit beträgt 10 - 12 Min. (bitte nicht länger). Sie sollen an der Oberfläche nicht bräunen. Wenn sie an der Unterseite Farbe bekommen haben, sofort inkl. Papier auf ein Gitter gleiten lassen. Sie sind dann noch sehr weich, werden dann aber durch das Abkühlen fester. So alle weiteren Portionen abbacken.
4
.....und wenn sie nicht schon vorher weg genascht worden sind, halten sie sich gut verschlossen recht lange..............

KOMMENTARE
Chocolate chip cookies

Benutzerbild von federkiel
   federkiel
Lange werden die wohl nicht halten. Die sehen schön fluffig aus. Dazu einen schönen Cappu, prima. Ganz liebe Grüße von Gabi
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
Du weißt doch immer wieder mit solchen kleinen Leckereien zu begeistern. Ich nehme mir mal die Rezeptur mit, um meine Enkelkinder ebenfalls zu begeistern :-)))). Danke und DAUMEN hoch meine liebe Barbara. GGLG ~Geli~
Benutzerbild von toskanine
   toskanine
Immer wenn ich diese Leckerchen sehe, habe ich das gleichnamige Lied von den Wyse Guys im Ohr. Ein vertontes Rezept sozusagen, dass man nicht mehr aus dem Ohr bekommt.
Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Da triefen mir schon beim Durchlesen die Augen, vom Mund erst gar nicht zu sprechen. Was gäbe ich drum, die jetzt zu meinem Frühstückskaffee genießen zu können. Wie immer, hast du das Rezept gut beschrieben und es müsste eigentlich jeder damit klar kommen.
Benutzerbild von Test00
   Test00
Habe ich mich auch schon dran versucht. Aber meine waren ziemlich Trocken. Wollte sie richtig knusprig, und hatte sie wohl zu lange im Ofen. Werde irgendwann mal dein Rezept testen. Bin sicher die sind prima. So wie deine Aussehen, bei den Zutaten und dieser genauen Rezeptbeschreibung können sie nur lecker sein. LG. Dieter

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