Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Lachsfilet | 250 Gramm |
| FÜLLUNG : | |
| Frischkäse natur | 40 Gramm |
| Feta | 40 Gramm |
| Spinat | 40 Gramm |
| Zwiebel rot, gewürfelt | 40 Gramm |
| Mineralwasser | 20 ml |
| Knoblauchzehe gehackt | 0,5 |
| Salz & Pfeffer | etwas |
Zubereitung
1.Spinat, Feta & Zwiebel klein würfeln & mit den restlichen Zutaten der Füllung vermengen.
2.Den Lachsfilet halbieren & eine Hälfte in eine Ofenform legen.
3.Nun die Füllung auf dem Lachsfilet verteilen & die zweite Scheibe Lachs oben drauf legen.
4.Bei 200 Grad ca. 20 min. backen.
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