Apfelkuchen

Rezept: Apfelkuchen
am zweiten Tag erst richtig gut
0
am zweiten Tag erst richtig gut
00:30
3
459
Zutaten für
12
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
500 gr.
Apfel Boskop
2 Esslöffel
Zitrone Fruchtsaft
175 gr.
Butter / Margarine
150 gr.
Zucker extrafein
3 stk
Eier
100 ml
Sahne 30% Fett
200 gr.
Mehl 405 gesiebt
170 gr.
Dinkelmehl
1 Pr
Salz
0,5 Pk.
Weinsteinbackpulver
100 gr.
Mandeln gehackt
200 gr.
Puderzucker gesiebt
2 Gläschen
Calvados
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
21.03.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1276 (305)
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
33,1 g
Fett
18,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Apfelkuchen

Backstube Marmorkuchen

ZUBEREITUNG
Apfelkuchen

1
Äpfel schälen, Kernhaus entfernen achteln, dann quer in ein cm Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.
2
Butter mit Zucker schaumig rühren , die Eier nach und nach unterrühren. Sahne , Mehl, Backpulver, Salz zugeben und alles schnell untermischen.
3
Die Mandeln unter die geschnittenen Äpfel mischen ( ich mische noch einen Esslöffel Zimtzucker unter )
4
Die Äpfel unter den Teig mischen und in eine mit Backpapier ausgelegte 30 er Kastenform füllen , glattstreichen.
5
im vorgeheizten Backofen bei 170° ca. 60 - 70 min backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.
6
wer mag kann eine Glasur aus Puderzucker und Calvados herstellen um den Kuchen damit zu besteichen. Ich nehme nur Puderzucker zum bestäuben.

KOMMENTARE
Apfelkuchen

Benutzerbild von Sheeva1960
   Sheeva1960
Sieht sehr lecker aus der Apfelkuchen .Gruß Ute
Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Boskop passt prima.Ein toller Kuchen. LG Brigitte
Benutzerbild von Test00
   Test00
Boskop ist mein Lieblingsapfel in so einem köstlichen Kuchen. Mit einer Mehl Mischung so wie du, habe ich ihn noch nicht gebacken. Wie bist du auf diese Mischung gekommen? LG. Dieter

Um das Rezept "Apfelkuchen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung