BiNe` S MOZZARELLA - TOMATEN - AUFSTRICH

10 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frischkäse 125 Gramm
Mozzarella 125 Gramm
Tomaten getrocknet 30 Gramm
Knoblauchzehe 1
Mineralwasser 30 ml
Basilikum etwas
Chilipulver etwas
Salz & Pfeffer etwas

Zubereitung

1.Mozzarella, getrocknete Tomaten & Knoblauchzehe grob würfeln.

2.Alle Zutaten in einen Blender geben & alles gut mixen bis es fein püriert ist.

3.Schmeckt sehr LecKer auf einem Brotlaib oder eignet sich auch gut zum dippen mit Gemüse.

4.In einem gut verschliessbarem Gefäss, ist der Aufstrich mehrere Tage im Kühlschrank haltbar.

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