Butter-Cookies

einfach
Butter-Cookies - Rezept - Bild Nr. 7

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Butter sehr weich100 g
Puderzucker60 g
Salz¼ TL
Vanille-Extrakt1 TL
Cake Flour (siehe meine Tipps) alternativ Mehl Type 550100 g
Maisstärke10 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Herstellung von Cake-Flour (kleine Portion):

    4. 120 g Mehl, 15 g Maisstärke. Von den 120 g Mehl 15 g abnehmen und durch 15 g Maisstärke ersetzen. Mit Schneebesen gut vermischen und 5 x durchsieben. Dann hat man 120 g Cake Flour.

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    Rezept von barbara62
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