Name: Das "englische" Frühstück - Full Breakfast
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Großbritannien
Ingredients: 1 Ei; 1 Schmelzkäse; ¼ Dose "Baked Beans" - gebratene weisse Bohnen in Tomatensauce; 2 Scheiben "Bacon" - Speck - in der regel fettarm aber umso salziger; 1 "Sausage" - kleines Würstchen; 1 Scheibe "Black Pudding" - Blutwurst; 1 grosser Pilz - in der Regel ein Champignon; 2 Scheiben Toast; Salz; Pfeffer; 1 Schuss Öl; Crème fraîche - nach Bedarf

Das "englische" Frühstück - Full Breakfast

20 Minleicht

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Das "englische" Frühstück - Full Breakfast - Rezept

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Ei	1
Schmelzkäse	1
"Baked Beans" - gebratene weisse Bohnen in Tomatensauce	¼ Dose
"Bacon" - Speck - in der regel fettarm aber umso salziger	2 Scheiben
"Sausage" - kleines Würstchen	1
"Black Pudding" - Blutwurst	1 Scheibe
grosser Pilz - in der Regel ein Champignon	1
Toast	2 Scheiben
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Öl	1 Schuss
Crème fraîche - nach Bedarf	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.In einem kleinen Topf die Bohnen erwärmen, mit Salz und Pfeffer und nach Bedarf mit Crème Fraîche abschmecken. In einer kleinen Pfanne den Bacon ohne weitere Zugabe von Fett knusprig braten, dann auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zu dem übrigem Fett noch einen Schuss Öl und das Würstchen, die Blutwurst und den Champion braten.
2.Das Ei kann man als gewöhnliches Spiegelei zubereiten in dem man es kurz vor Ende der Garzeit salzen und pfeffern tut und den Schmelzkäse auf das Ei darauf legt und schmelzen lässt, oder auch als pochiertes Ei. Danach alles auf einen Teller servieren und den Toast nicht vergessen.
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Rezept von B****y
vom 29.10.2008

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