1. Home
  2. Rezept

  3. Käsekuchen ohne Boden

Käsekuchen ohne Boden

1 Std 20 Minleicht
Käsekuchen ohne Boden - Rezept - Bild Nr. 4860

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier9
Quark (40%)750 g
Zucker250 g
Butter (weich)200 g
Vanillezucker2 Päckchen
Zitronen ausgepresst2
Vanillepuddingpulver1 Packung
Grieß5 EL
Zitruskonzentrat1 kl. Fläschchen
Rumkonzentrat1 kl. Fläschchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Backofen auf 180 Grad (Ober- + Unterhitze), 160 Grad (Umluft) vorheizen

    2.Eier trennen

    3.Eigelb / Zucker / Vanillezucker / Butter / Grieß / Zitronensaft / Vanillepudding / Zitronen- + Rumkonzentrat schaumig schlagen

    4.Quark hinzufügen und verrühren

    5.Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse ziehen

    6.Den Boden einer Springform (ca. 28 cm ⦰) mit etwas Grieß, alternativ Backpapier bedecken, die Masse einfüllen und den Kuchen bei 180 Grad (Ober- + Unterhitze), 160 Grad (Umluft) 50-60 Min. backen

    7.Tipp: der Kuchen schmeckt einen Tag später noch besser ;o)

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Ski-Sushi
    vom
    Profilbild von Ski-Sushi

Auch lecker

Kommentare zu „Käsekuchen ohne Boden“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich