Nougatstollen - ergibt ca. 20 Scheiben

Zubereitung

• 1. Nougat würfeln und kaltstellen. 200 g Butter mit Quark und Zucker verrühren. Eier und Haselnüsse zugeben. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen, sieben, zugeben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

  2. Teig ca. 40 x 40 cm groß ausrollen. Nougat darauf verteilen, Teig auf beiden Seiten überschlagen und zum Stollen formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 ° ca. 50 Minuten backen.

  3. Restliche Butter schmelzen, den warmen Stollen damit bestreichen und mit Puderzucker bestäuben.

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  Rezept von k****e
  vom 28.10.2008