Zutaten für 2 Personen
| Kürbismus | 170 g |
| Pumpkin Spice Gewürzmischung | 1 TL |
| reines Molkenproteinpulver | 2 EL |
| Wasser oder Milch | 150 ml |
| gefrorene kleine Banane | 1 Stk. |
| Eiswürfel | 4 Stk. |
| gemahlene Braunhirse optional | 1 EL |
Zubereitung
5 Min
1. Die angegebenen Zutaten einfach in der Küchenmaschine zu einem cremigen Shake mixen. Bei der Wasserzugabe kann man zwischen 150 - 200 ml variieren, je nachdem, ob man den Shake lieber dick- oder dünnflüssiger mag. Ich verwende manchmal auch nur eine halbe Banane. Wer sich erst mal vorsichtig an den Kürbisgeschmack herantasten will, verwendet lieber 150 g Kürbismus.
2. Pumpkin Spice Gewürz besteht aus Zimt, Ingwer, Muskat, Piment und Nelken (siehe Rezept in meinem Kochbuch).
Variation: Oranger Gemüse-Smoothie
3. Dazu verwende ich Eiswürfel, Saft einer Orange, 150 ml Karottensaft, eine halbe oder ganze gefrorene Banane, 200 g Kürbispüree und Pumpkin Spice Gewürzmischung. Es gibt auch einen Bananen-Karottensaft; wenn man diesen verwendet, kann man die Banane weglassen. Dieser Smoothie schmeckt mir auch warm. Dann lasse ich Eiswürfel weg und erwärme alles leicht.
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vom


















Kommentare zu „Getränk; Herbstlicher Kürbismus-Smoothie“