1.Zitrone auspressen. Bananen schälen und zusammen mit dem Zitronensaft im Mixer pürieren.

2.Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Zimt dazugeben und mit pürieren.

3.Zuletzt den Quark ebenfalls im Mixer mitpürieren.

4.In Gläser füllen und einige Zeit in den Kühlschrank stellen.

5.Kalt, evt. mit Crushice servieren.

6.PS: Sollte eigentlich ein Dessert werden, aber da ich alles im Mixer püriert habe, ist es dickflüssig geworden; aber superlecker und erfrischend. Als Dessert dann lieber pürierte Bananen und Joghurt mit Löffel oder Gabel in den Quark mischen.