1.Die Bananen schälen und in Stücke schneiden, ein paart Stücke zur Dekoration beiseitelegen. Den Rest mit Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker pürieren.

2.Den Quark unter das Püree rühren .

3.Die Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.

4.Die Creme in 4 Schjälchen füllen und mit den beiseitegelegten Bananenscheiben dekorieren.

5.Nach Belieben mit Schokoladenraspeln verzieren.