Süsse Mini Griess Pflaumen Pancakes

10 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Haferflocken zart 50 g
Weichweizengriess 50 g
reife mittlere Bananen 2
Zimt etwas
Pflaumen 2

Zubereitung

1.Jammi lecker und so schnell gemacht, ob zum Frühstück oder zum Kaffee, probiert es einfach mal aus.

2.Bananen mit einer Gabel fein zerdrücken.

3.Dann den Griess und die Haferflocken mit dem Zimt hinzugeben und vermengen

4.Die Pflaumen halbieren, den Kern entfernen und in feine Scheiben schneiden.

5.Jetzt habt ihr die wahl wie ihr es zubereitet, ich habs in der Actifry gemacht was nichts anderes als ein Heissluftofen ist. Es geht aber auch in der Pfanne oder im Backofen.

6.Mit einem Löffel ca 8 flache Kleckse in die mit wenig Öl ausgepinselten Pfanne / Actifry geben, beim Backofen mit Backpapier arbeiten.

7.Dann die Pflaumen darauf verteilen.

8.Backofen: 160C Umluft ca 5-7 min denke ich................ Pfannne: Deckel drauflegen und bei mittlerer Hitze ca 10min.............. Actifry: 5 min.

9.Lasst es euch schmecken.

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