Safran - Sternchen

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
weiche Butter200 gr.
Zucker100 gr.
Ei Größe M1 Stk.
Safran 0,1 gr.1 Döschen
Milch8 El.
Mehl200 gr.
Speisestärke100 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Butter, Zucker und Ei mit dem elektrischen Schneebesen cremig rühren. Safran im Milch auflösen und unter die Butter - Ei - Masse rühren. Mehl und Stärke mischen und mit dem Knethaken unter die Masse kneten.

    2. Teig in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Sterntülle füllen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Ca 15 Sterne daraufspritzen. Im vorgeheizten Backofen (200 Grad) ca. 10 Min. backen. Sternchen aus dem Ofen nehmen, vorsichtig auf ein Gitter setzen und auskühlen lassen.

    3. Sternchen nach Belieben mit Bändern Zum Aufhängen versehen. Vorsicht in der Plätzchendose, sie sind leicht zerbrechlich.

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