Nudel-Hack-Gemüse-Auflauf

55 Min leicht
( 49 )

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fusilli 400 g
Hackfleisch gemischt 450 g
Gemüsemischung tiefgefroren 500 g
Zwiebel gewürfelt 1 Stk.
Käse gerieben 200 g
Kirschtomaten 10 Stk.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chilipulver, Paprikapulver etwas
Öl etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
870 (208)
Eiweiß
12,0 g
Kohlenhydrate
19,0 g
Fett
9,2 g

Zubereitung

1.Die Fusilli-Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser bissfest garen. Die Gemüsemischung ebenfalls laut Packungsanleitung zubereiten und würzen. Tomaten nach Belieben klein schneiden.

2.Zwiebelwürfel in Öl andünsten, Hackfleisch hinzugeben und anbraten. Zu große Stücke mit der Gabel zerkleinern, mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Paprikapulver nach Geschmack würzen.

3.Das gegarte Gemüse zum Hack hinzugeben und etwas mitdünsten lassen, zuletzt die Tomatenstücke beigeben.

4.In eine gefettete Auflaufform zuerst etwas mehr als die Hälfte der Nudeln, darüber die Hackfleisch-Gemüse-Mischung und die restlichen Nudeln geben. Mit geriebenen Käse bestreuen und im Backrohr bei 200°C etwa 30 Minuten überbacken.

Auch lecker

Kommentare zu „Nudel-Hack-Gemüse-Auflauf“

Rezept bewerten:
4,9 von 5 Sternen bei 49 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Nudel-Hack-Gemüse-Auflauf“